아시아 나라별 명절 음식과 그 의미- 베트남 중추절 반쯩투
베트남에서 음력 8월 15일은 “테트 쭝 투(Tết Trung Thu)”, 즉 중추절로 불린다. ‘가을 한가운데의 명절’이라는 뜻을 지닌 중추절은 한국의 추석, 중국의 중추절과 비슷한 시기와 의미를 공유하지만, 베트남만의 독특한 문화와 전통이 녹아 있다. 이 명절은 원래 농경 민속에 뿌리를 둔 수확 감사제였지만, 현대에는 특히 아이들을 위한 명절, 가족이 함께하는 날로 자리 잡았다.이 명절에는 보름달을 감상하며, 전통적인 등불 퍼레이드, 사자춤, 달맞이 의식 등이 이어지고, 그 중심에는 늘 풍성한 음식과 간식이 놓여 있다. 달은 완전함과 순환, 가족의 화합을 상징하며, 식탁 위 음식들 역시 자연의 풍요로움과 정성, 사랑의 상징으로 기능한다.중추절의 음식은 단지 배를 채우는 수단이 아니라, 문화적 상징이자..
2025. 7. 29.
아시아 나라별 명절 음식과 그 의미 - 몽골 나담 축제와 음식문화
몽골의 7월은 드넓은 초원에 푸른 바람이 이는 계절이다. 이 시기 몽골 전역에서 울려 퍼지는 축제의 이름이 바로 나담(Naadam)이다. 매년 7월 11일부터 13일까지 이어지는 이 행사는 몽골에서 가장 큰 국가 명절이자, 유네스코 인류무형문화유산으로 등재된 민속 축제로, 전통적으로 국가, 부족, 가문, 개인의 정체성을 모두 표현하는 중요한 시기다.‘나담’은 몽골어로 ‘놀이’, ‘축제’라는 의미이며, 이 축제의 핵심은 세 가지 경기—씨름(бөх), 말 타기(морин уралдаан), 활쏘기(сур харваа)로 구성된 “에르 쉴딘 구르반 나담(эрийн гурван наадам, 남성의 세 가지 경기)”이다. 그러나 현대의 나담은 성별을 뛰어넘어, 몽골 전체 민족의 전통과 긍지를 되살리는 축제로 발..
2025. 7. 28.
아시아 나라별 명절 음식과 그 의미 - 티베트 로사르와 버터티 문화
티베트는 해발 4,000m 이상에 위치한 고산지대로, 험준한 자연 환경 속에서 독자적인 문명과 종교, 그리고 음식 문화를 발전시켜온 불교 국가이다. 그 중에서도 매년 2월에서 3월 사이에 열리는 티베트력 새해 명절인 로사르(Losar)는 티베트 불교 사회에 있어 가장 성스럽고 중요한 명절 중 하나다. ‘로’는 ‘해(年)’를, ‘사르’는 ‘새롭다’를 의미하며, 말 그대로 ‘새로운 해’를 맞는 행사다. 이 명절은 단순한 달력상의 전환이 아니라, 자연과 인간, 신(佛), 조상과 공동체의 새로운 순환을 알리는 종교적 의례로 여겨진다.로사르의 핵심은 ‘정화와 공양’이다. 새해를 맞이하기 전 티베트 사람들은 집안을 깨끗이 청소하고, 전통의상을 입으며, 조상의 영혼과 불보살에게 공양을 올린다. 이러한 일련의 행위 속..
2025. 7. 28.
